首页 > 百科知识 > 紫甘蓝适合炒着吃吗
发布时间：2026-01-17 16:18:43 浏览次数：0
适合。将紫甘蓝和猪肉、干辣椒、蒜末、葱、食盐、生抽、白糖等一起爆炒即可，不过紫甘蓝含有丰富的维生素、花青素甙等，经过高温炒、煮后会掉色，也会流失一部分的营养物质，生吃更有营养。
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