1、主料：棒渣50g、玉米粉20g。

2、辅料：小苏打适量。

3、适量棒渣淘洗干净备用。

4、锅里放水烧开。

5、下入棒渣，用勺子搅匀。

6、开锅后放点小苏打。

7、玉米粉用水调开、慢慢淋入锅里，边倒边搅。

8、开锅后转小火煮20分钟。

9、中间要不停地搅拌，防止粘底。

10、盛起稍凉食用。