同庆楼在合肥的档次是中高档水平，价格也相对较高，适合于有一定消费水平的人群来品尝。同庆楼的菜品以安徽传统的淮扬菜系为主，包括清炖燕菜、毛豆腐、桂花鱼翅、红烧狮子头等各类菜品。其采用的食材为当地最优质的农产品和海鲜，制作上注重原汁原味，讲究色、香、味、形俱佳。