拆下艾美特风扇的步骤如下：首先使用梅花形改锥和十字形改锥，将风扇外壳上的螺丝取下。在拧下螺丝时要注意不要过度用力，以免导致螺丝孔变形或开裂。然后扶住风扇两边的网罩，取下连接风扇的环箍。接着按照顺时针方向，将扇叶上的螺母全部取下。最后，将扇叶拔出即可成功拆卸。