一、主料:芥菜300克、面粉50克。

二、调料:

盐、芝麻油、鲜味酱油、糖适量、水。三、做法及步骤:1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎，加盐、芝麻油、鲜味酱油、糖拌匀。2、加少许面粉捏成团，用烘焙模具压成饼状。3、用电饼铛烤制两面金黄色即可食用。