黄金豆的做法：

1、将黄豆淘洗干净，用温水泡软；

2、黄豆捞出后沥干水分待用；

3、锅内倒油烧热，放入黄豆、番茄酱、料酒、白糖略炒；

4、加适量清水，烧开后转小火炖1小时；

5、待黄豆绵软，加盐、味精调味后盛出即可。