不锈钢锅烧黄了可以适量喷洒醋和盐水，静置一段时间后，再使用清洁剂擦拭并冲洗干净。不锈钢锅含有一定量的铬合金元素，可以使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

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