要关闭微信输入文字时出现的表情包，可以按照以下步骤操作：

首先打开微信，在聊天窗口中输入文字。

接着，长按输入框，选择“搜狗输入法”选项。

在弹出的选项中选择“更多设置”。

在更多设置中，找到“输入设置”选项。

在输入设置中，找到“候选中自动提供表情建议”和“候选中显示图片表情建议”这两个选项，将其关闭即可。

注意：不同的输入法可能会有不同的设置方式，上述步骤仅供参考。