陕西省的特产有肉夹馍、镇安大板栗、临潼石榴、洛川苹果和西凤酒等。肉夹馍是陕西省的非物质文化遗产之一，而镇安大板栗则是被誉为“中国甘栗”。临潼石榴是中国五大名榴之首，而洛川苹果则以果肉脆甜多汁、香甜可口、酸甜合适而闻名。至于西凤酒，口感清而不淡，浓而不艳。