醋酸摩尔质量是60g/moL，摩尔质量在数值上等于相对分子质量，醋酸分子式CH3COOH相对分子质量为60。单位物质的量的物质所具有的质量称摩尔质量，用符号M表示。对于某一化合物来说，它的摩尔质量是固定不变的。而物质的质量则随着物质的量不同而发生变化。