环境监测技术是一门与环境保护相关的专业，主要培养学生掌握水、气、土壤、固废等环境介质的监测和环境污染治理、环保设施运营管理基本知识，以及从事环境监测和环境污染控制等工作所需的高素质技术技能。这个专业是中国普通高等学校专科专业之一。