獐子岛扇贝的意思是说一个养殖扇贝的上市公司獐子岛，每到快收扇贝的时候，就发公告说扇贝出事了。

扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。