萨莉亚是日本意式餐饮品牌。萨莉亚成立于1967年，由董事长正垣泰彦建立。萨莉亚餐厅的菜单种类非常丰富，以意大利式进餐方式为基础，同时加入了欧美餐桌上的传统食物，以及风靡海外的原材料，以丰富顾客的餐桌。不同时间来萨莉亚可以有不同的用餐方式，如午餐时间、下午茶时间、晚餐时间、夜宵时间。