1、先将一锅水烧开，待水开后关火，将尖板栗放入水中焖煮5分钟。

2、焖煮好后，将板栗捞出，放入冷水中浸泡。

3、用刀将板栗的硬壳划开，然后在锅中加入清水，将板栗放入锅中，用大火烧开。

4、水开后，继续煮15分钟，然后转小火煮15分钟，待板栗煮熟后捞出，等待板栗不烫手后，顺着外壳的缝隙剥开即可。