蚕虫有排毒养颜、预防心脑血管等疾病的功效，可以炒着吃，也可以直接油炸食用。蚕虫含有大量的氨基酸、蛋白质和维生素等多种营养物质，可以加快机体的新陈代谢，清除体内的毒素，降低血脂、血压，还可以调节缺铁、缺血引起的病症。

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