优点：1、将厨房安装在负一楼，可以增加一层的使用空间，加强实用性；2、厨房安装在负一楼，上层家居室内的卫生比较好，不用受油烟的影响。缺点：1、负一层的通风环境较差，室内空气不清新，而且采光还容易受到影响，所以对各方面的装修要求都非常高；2、厨房本身就比较潮湿，设计在负一层更容易出现积水的情况。