首页 > 百科知识 > 炙子烤肉为什么叫炙子
发布时间:2026-01-17 00:53:21 浏览次数:0
炙子烤肉叫炙子是因为烤肉的工具叫炙子,炙子指的是用铁条钉成的铁板,烧热后可以用来炙烤,烤肉多余的脂肪可以透过缝隙滴走。炙子烤肉的柴主要使用有芳香气味的松木或果木。烤肉的肉传统上主要用牛羊肉。
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