油棕被称为世界植物油王，因为它的单位面积产油量高，不仅种仁可以产油，而且果皮的含油量比种仁的还要高3倍多，不仅是良好的食用油，还可以制造高级人造奶油。油棕原产非洲热带地区。中国台湾、海南及云南热带地区有栽培。油棕喜高温、湿润、强光照环境和肥沃的土壤。