1、红薯干没有新鲜的红薯那样饱满了，那么它的热量也就提高了。

2、338大卡/100g。1根红薯干(4.0克)含有热量14大卡，需要散步9.7分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.10克;蛋白质2.40克;碳水化合物83.90克。

3、任何东西干的要比新鲜的热量高上几倍甚至几十倍。