汽车行车记录仪时间的设定步骤是：1、打开菜单键，选择时间界面进入；2、选择时间，按功能键设置好时间，点击菜单键退回主界面即可。行车记录仪是指记录车辆行驶途中的影像及声音等相关资讯的仪器，其由主机、车速传感器、数据分析软件组成。行车记录仪的作用是：1、维护司机的合法权益；2、将监控录像记录回放，处理事故快速准确；3、可保留事发时的有效证据，营造安全畅通的交通环境；4、降低事故发生率，减少交通肇事逃逸案。