荔枝可以放冰箱保鲜。但建议不要放冰箱，荔枝如放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。建议购买水果时根据家庭所食量购买，做到一次性食用完，这样水果也较新鲜。