它们之间不可以互相转化。升是容积单位，斤是重量单位，所以它们是不可以相互转化的。

但是如果说1升水等于几公斤是成立的。因为1升等于1000毫升，而1ml水是1克，所以1升水就是1000克，即1千克，就是1公斤。