正常卖馒头的利润率在百分之五十左右，能不能赚到钱有以下几点要考虑：

1、市场规模：要考虑客户的数量有多少，以及有多少家店与自己竞争；

2、产能：即馒头店一天能做多少馒头；

3、做生意一般是做熟客，要注意熟客数量的变化；

4、投入、产出、风险是成正比的关系，生意再小也要细思量。