1、加工方式不同：生烟丝是直接晒干，不经过任何加工的烟丝，而熟烟丝是经过烘烤加工的烟丝。

2、味道不同：生烟丝做的烟较冲，味道重，熟烟丝做的烟较柔，味道淡。

3、颜色不同：生烟丝颜色为棕色或金黄色，熟烟丝为黄黑色。