鲜玉米含水多，比较鲜嫩，易煮熟，普通煮锅二十五分钟左右，如果用高压锅或电饭煲，十五分钟左右就熟。煮玉米小技巧：

1、玉米叶子不要全部剥干净，留下2到3层玉米叶。

2、煮玉米时，最好的方法是玉米凉水下锅来煮。

3、煮玉米时，锅中可以加入少许的食用盐，还可以再加入一小勺的小苏打。