准备食材：玉米面粉200克，纯牛奶1袋，泡打粉适量，白砂糖适量。

具体步骤：

1、把泡打粉和白糖倒入玉米面粉中，搅拌；

2、将纯牛奶分多次倒入玉米面粉中，顺时针搅拌；

3、搅拌至用筷子夹起来后能匀速向下落即可；

4、电饼铛预热，刷少许油，油热后将搅拌完的玉米粉倒在油上；

5、烙至金黄即可食用。