汉中职业技术学院专业有：中药栽培与加工技术、水产养殖技术、园林技术、畜牧兽医、动物医学、食品检验检测技术、工程测量技术、建筑室内设计、建筑工程技术、建设工程监理等专业。汉中职业技术学院是经陕西省人民***批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，是省级示范性高职院校建设计划立项建设单位、教育部首批信息化建设试点单位。