1、首先将牛排解冻，把平底锅和牛排夹洗干净备用，将电磁波打开，然后等待三到四秒之后打开开关。

2、开小火，锅里水份蒸干后放上黄油，把解冻好的牛排取出放进锅里。

3、大约30秒之后，将牛排翻过来煎另一面，最后两面都煎大约30秒左右，即可食用。