江西人说的是赣方言，是江右民系使用的主要语言，亦为汉藏语系汉语语族的一门声调语言，主要通行於江西中北部、湖南东部、湖北东南部、安徽西南部和福建的西北部等地区，是该些地区事实上的公用语。赣语可分为九片方言，以南昌话为代表。赣语内部的各方言具有较多共同特点。