首页 > 百科知识 > 豆渣怎么霉
发布时间：2026-01-16 04:07:22 浏览次数：0
豆渣粑也称霉豆渣，是湖北孝感市豆制品行业的传统名吃，它是以***为原料，在一定工艺条件下发酵而制成的一种副食品。其发酵菌是稻草上的毛霉菌。霉豆渣游离氨基酸含量高，味道鲜美，是营养丰富的风味豆制品。
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