每年8~11月吃大闸蟹出色的/卓越的/优异的/杰出的，农历9月吃雌蟹，10月吃雄蟹出色的/卓越的/优异的/杰出的，大闸蟹如果一次吃不完，可以将大闸蟹放进冰箱保存，也可将其放进装入适量水的塑料桶或盆中保存，一般可保存3~5天左右。