桔子种类有16～21种。其中最常见的是砂糖桔，肉口感甘甜独特，并且吃完后嘴中带有一丝清香;贡桔是新品种，外形圆润饱满，果肉细嫩柔软;金钱橘只有正常橘子三分之一的大小，口感甘甜带涩且带有嚼劲，主要分布在贵州。