人体一天要消耗1400大卡的卡路里。如果考虑到基础代谢、运动、饮食、情绪、脑力劳动、疾病等因素每日消耗的卡路里就波动比较大了。为了维持正常的生活需要，参考食物提供的卡路里、各类运动消耗的卡路里、基础代谢率的计算等来核对自己每天所需要的卡路里，来保证正常所需。