茶百道是取2-3小时的现泡茶汤。茶百道的茶底采用现泡茶汤，以确保茶叶的香气和口感能够充分释放出来。茶百道回到做好一杯饮品的本质上，用原料、工艺、创新精神来创作饮品。坚持原叶现萃，保证茶汤既去除了涩味又保留了茶香，通过茶、鲜果这些食材的组合创新，呈现出生活中值得等待的美味。