1、尝的部首是小。

2、尝是一个汉字，读作cháng，本意是指伸平舌头接纳食物，引申义是辨别食物滋味，品评食物质量，该文字在等《礼记·曲礼》和《汉书·礼乐志》文献均有记载。

3、释义：

⑴辨别滋味：～食。～新（吃新收获的谷物或应时的果品）。～鲜。品～。卧薪～胆。

⑵试，试探：～试。～敌（试探敌人的力量）。

⑶经历：～受。备～艰苦。