要想蒜面条好吃需注意以下几点：

1、材料准备齐全。

2、掌握好做面条的火候，然后按步骤操作。

蒜面条的做法如下：

主料：面条。

辅料：香油10ml、盐5g、大蒜5g、生姜5g、香菜10g、辣椒10g、黄瓜100g。

1、准备好自己弄的手工面，香菜一颗。

2、黄瓜切丝。

3、大蒜生姜辣椒油捣成蒜汁。

4、.面条出锅过水。

5、浇上蒜汁。

6、黄瓜丝 香菜撒上即可。