央视不能管湖南卫视。中央电视台是国家电视台，属于广电总局管理，而地方卫视属于地方广电局管理，它们之间没有隶属关系，只是在业务上的保持着良好的合作关系。湖南卫视属于湖南广电集团，湖南广电集团位于湖南省长沙市，是2000年成立的省级广电传媒集团。