人一天需要的能量，男2250大卡，女性为1800大卡。

其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%到15%；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%。

脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。

此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。