黑森林蛋糕的含义是丰收；硕果累累；希望每天开开心心。黑森林蛋糕，又名黑森林樱桃蛋糕，发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之一。黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香；不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬。