大象牙膏的原理是用双氧水+碘化钾（高锰酸钾）+发泡剂，碘化钾（高锰酸钾参与反应生成氧气和二氧化锰，生成的二氧化锰分解过氧化氢继续产生氧气）充当的是催化剂。大象牙膏是一个化学实验，因实验中过氧化氢快速分解所产生大量气泡而得名。这个实验需要的原料较少，而产生的效果却和火山喷发一样壮观，故常用于课堂演示中。