食材用料：猪肉、油、盐、生抽、鸡精、辣椒粉、孜然粉。

做法：

1、猪肉洗净切薄片，加适量油、盐、生抽、鸡精、辣椒粉腌制1小时以上。

2、烤盘内垫上硅油纸，铺上肉片，放进烤箱中层，150度上下火十分钟。

3、十分钟之后取出烤盘，将肉片移至烤网上，表面刷油，放进烤箱烤五分钟，五分钟过后肉片翻面刷油再烤五分钟盛盘。

4、出炉后撒上孜然粉即可。