桂林冬天冷。桂林地处低纬，属亚热带季风气候，夏长冬短，四季分明且雨热基本同季，年平均气温接近19.1摄氏度。7、8两月最热，平均气温为28摄氏度左右，1、2两月最冷，平均气温为9摄氏度左右，最低气温偶尔降到0摄氏度以下。