老鼠是鼠科动物。老鼠是哺乳纲、啮齿目、鼠科的动物，俗称耗子，繁殖方式是胎生，是哺乳动物中繁殖最快、生存能力很强的动物。全世界有鼠类大约480种，无论室内、野外都可以看到老鼠的足迹。老鼠体型较小，体色以灰、褐色为主。上、下颌各具有一对门齿，大多无齿。老鼠的性成熟早，通常生下来几个月后就可开始繁殖。一年可繁殖数次，每次产仔十只左右。