蓝色的虾叫蓝魔虾。属于淡水龙虾类。最初的时候，它指的是原产于美国佛罗里达州的一种外壳呈鲜亮蓝色的淡水龙虾，其在国外俗称为”Florida crayfish“，即”佛罗里达龙虾“，进口商引进此品种时，将之称为”蓝魔虾“，这也是”蓝魔虾“这个词汇最初的由来。