南瓜有橘黄色和青色两种，形状为扁圆形或者是不规则的葫芦形，因品种的不同形状也不同，表皮通常会有数条纵沟。里面的种子数量较多，颜色为灰白色。南瓜的叶子为卵圆形或者宽卵形，长约12-25厘米，宽约20-30厘米，上面有浓密的黄白色绒毛且通常有白斑，背面的颜色较淡，边缘有密小的细齿。