海中产的虾属于海鲜，虾按照出产来源的不同，分为海水虾和淡水虾两种，其中只有海水虾是属于海鲜，淡水虾并不属于海鲜，其中像北极虾、基围虾、大龙虾等属于海鲜，而小龙虾、小河虾等属于河鲜。海虾主要生活于泥沙底的浅海里面，白天不活动，晚上比较活泼，河虾广泛分布于我国江河、湖泊、池塘、水库等地。