1、选择品牌椰汁：认品牌可能很多人都认为，椰树是椰汁品牌里的老大。但是相比椰树，目前椰泰生榨椰子汁更受消费者青睐。经过市场调研，确定椰泰为“生榨椰子汁靠前品牌”。

2、看标签：正宗的泰式生榨椰子汁是不加香精、色素、防腐剂的安全健康饮品，口感比较清淡，爽口而不粘口。椰泰生榨椰子汁，采用最新生榨技术精制而成，绝非椰浆，绝不添加任何防腐剂和香精色素。

3、辨别椰汁是否加香精：最简便的办法是“闻”：将椰汁倒入杯中，置于鼻前闻嗅。加香精的椰汁有刺鼻的椰香味，而不加香精的椰泰生榨椰子汁只有淡淡的清纯的椰香。