食材：咖喱块，土豆，胡萝卜，香菇，洋葱，鸡肉；步骤：

1、土豆和胡萝卜切成块，锅里放油，炒一下；2、洋葱炒一炒；3、锅里放水，把炒过的土豆，胡萝卜，洋葱一起倒进去，大火烧沸腾后关火，把咖喱块倒进去，等它融化后，加入香菇，鸡肉，大火烧开。