青储是青储饲料。指的是青绿饲料经控制发酵而制成的饲料。青储饲料有“草罐头美誉，多汁适口、气味酸香、消化率高、营养丰富，是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。作青储饲料的原料较多，凡是可作饲料的青绿植物都可作青储原料。