烙馍卷菜好吃的做法如下：

1、和好面，将面擀成薄饼，电饼铛预热，放入薄饼；

2、起小泡时翻面，翻面后看起泡的情况，先是起较小的泡，再起大泡时即可关火；

3、将青菜火腿豆渣菜炒好；

4、取一张烙好的薄饼，把菜铺上，然后卷起来即可。